随着石油能源的日益紧缺，燃气涨价在这两年已经不是什么新鲜事。近期瓶装煤气与管道燃气再次相继涨价，令部分家庭主妇又重新启用能源成本相对较低的电磁炉、电炉煲汤做饭。记者近日从国美电器等大型家电卖场了解到，顺应市场节能的需求，近期新上市的新炉具纷纷推出“节能”卖点，创新元素引人注目。

    中西合璧以电省气

    今季新款的嵌入式煤气灶大多都借用了西式烹调的元素，增加了电磁炉或电炉的功能，这样在一个燃气灶上就同时可以选择用电或者用燃气了。

    记者在卖场看到，一些厨卫高端品牌纷纷推出中西合璧的款式，这种新款的嵌入式的煤气灶只在一端安装一个炉头，另外一端却是一个完整的电磁炉或者电炉。售货员介绍说，这种欧式和中式相结合的燃气灶，在一线城市销路很好，不少消费者也开始接受这种新式的炉具，因为中式燃气灶烹调在中式菜肴的时候，不失“火候”，而西式的电磁炉则可以用来蒸煮菜肴，以电省气。

    另外一家知名品牌推出的炉具，在设计中增加了一个小电炉。初看它和传统的嵌入式煤气灶无两样，细看则发现中间空隙位置面板是一个小小的电炉。

    在一些专柜，记者还看到了迷你的双灶嵌入式炉具。这些炉具体积只有普通嵌入式炉具的三分之一，方便顾客做自由组合。麻雀虽小，五脏俱全，每一款迷你炉具都分别有大火力、小火力两个灶头，有使用燃气的，也有完全用电的。售货员介绍说，顾客可以单独购买一台燃气或者用电的炉具，也可以将两台组合起来，也可以购买一台传统的炉具，再选购一台嵌入式的迷你的电炉炉具，既达到厨房美观的效果，又达到以电省气的目的。

    创新部件提高效率

    除了以电省气，记者在卖场上还看到，不少新上市的燃气灶都通过改造燃烧装置，达到提高热效率的节能效果。“五腔驱动”、“A字母旋火”，“双效内火焰”一些新上市炉具纷纷摆上这样的产品介绍标语。

    “这些新品卖得不错。”销售人员告诉记者，“普通的炉头出气孔只有两到3个，一个在中间，一个在旁边，而这款产品的出气孔有5个，一个在中间，4个均匀分布在旁边。这种设计令空气与燃气更加充分接触，燃烧更加充分，火焰更加稳定一些，同样烧一大壶水，要比普通的煤气炉少用四分之一的时间。”

    另外一款自称“A字母旋火”的燃气灶则是通过改变空气导入口，让火力首先集中在锅底中心，再由中心发散到整个锅底，据说这种燃烧方式能够省时省气。

    一款燃气灶则打出“双效内焰火”的卖点。原来这款燃气灶点燃的时候要比普通的燃气灶增加一圈火焰，相比普通的燃气灶，它的引火装置外围多了一些透气的小孔，增加空气的含量，使燃气燃烧得更加充分