今年以来，厦门市民用瓶装液化气价格连续上涨，现在市民最常用的14.5公斤瓶每瓶已从年初的75元上调到如今的92元。受液化气一再涨价的影响，部分市民开始转向购买电炊具，电器商场的一些电磁炉、电饭煲、微波炉的销量开始稳步上涨，不少装修新房的市民也开始考虑直接在灶台上内嵌电磁炉，用以取代传统的煤气灶了。

    郑小姐今年刚购买了一套二手房，从10月份就开始进行装修了。她告诉记者，她将在新家的厨房里全部安装电磁炉，而不是传统的煤气灶。

    市民 郑小姐：外观也比较时尚，也比较好放，加上管道煤气我们那边也没有通，罐装液化气又确实是比较贵，所以就综合考虑了一下，选择了电磁炉。

    郑小姐说，今年以来，厦门民用瓶装液化气价格连续上涨，厨房用气的成本有些偏高了。不少使用传统罐装液化气的市民也表示，按照现在的涨价趋势，他们将考虑更多的使用小家电来代替煤气炉。

    市民：因为这样子比较起来应该是用电器更省时间，又更省钱，比液化气来得合算。

    某电器卖场的销售人员称，从今年年初起，小家电的销量开始呈现缓慢提升的趋势。仅这一周，电磁炉、微波炉、电饭煲等小家电的销量就增长了20%以上。除了电器在市民中的接受度逐步提高这一原因外，民用液化气的一再涨价也让不少人开始做出新的选择。

    厦门国美电器管理中心总监 蔡凯云：最近液化气一块的涨价，目前好像在全国范围内也比较明显，前不久福州也涨价了，厦门这两天也涨了，这个可能从大众的消费心理来讲，感觉用电这方面的

    不仅小家电开始走俏，不少市民在装修厨房时，也开始考虑在组合厨柜中部分或全部使用内嵌式电磁炉。

    好来屋厨柜旗舰店 陈小云：现在大部分的客户都会选择两气一电，就是指的是两个煤气开火口，一个电器的。现在这种比例逐步在攀升，大概现在在我们订购整体厨房的话，这种两气一电的订购比例会占到50%。

    陈先生说，电磁炉最大的优势在于节省开支。随着液化气的涨价，大部分电磁炉的使用成本已经低于罐装液化气。但他也表示，受中餐做菜手法对火候的要求和传统观念的影响，在大部分家庭中，电磁炉仍然是辅助性和过渡性的炊具，暂时还不可能完全取代民用液化气。