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冰箱内月饼已存放一个月 最终吃坏肚
中秋节虽然已过去近一个月了,但很多市民家里还存着不少月饼。因为都是亲朋好友花钱买来的,扔了挺可惜,就放在冰箱里慢慢吃。但他们并不知道,冷藏的月饼并不能有效保质,这不,家住苹果园东区的任老太太就因吃自家冰箱里储存的月饼吃坏了肚子。
经过几次输液治疗,任老太太已基本痊愈,昨日中午,记者在老太太家的冰箱里看见了还有未吃完的月饼。老太太说,这些都是孩子们的一片心意,舍不得扔,中秋节都过去近一个月了,月饼还剩两盒呢。“都是几十元上百元的精装月饼,送人吧大家都有了,扔了怪可惜,只好放在冰箱里慢慢吃。”老太太说。没想前几天吃坏了肚子,到医院就诊时,医生问明情况后告诉老太太:月饼放到冰箱里保存是不科学的。一般月饼的保质期只有一个月左右,而月饼在冰箱低温潮湿的环境中会发硬,而且容易发霉。
日期:2007-10-30
作者:
来源:汴梁晚报


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